酸菜炖豆腐的做法

所需食材

豆腐

350g

酸菜

300g

青蒜

适量

红干椒

适量

小葱

适量

花椒

适量

生抽

适量

做法共9个步骤

1.

食材。

2.

豆腐切小块。

3.

切好蒜、葱和红椒。

4.

这是剩下的酸菜鱼汤，取适量。

5.

用平锅把豆腐煎一下，装出来。

6.

然后炒香花椒和红椒、葱。

7.

接着加入酸菜鱼汤。

8.

加入豆腐，加入适量生抽，炖5至10分钟即可。

9.

最后，看咸度适当加盐，加入蒜叶花拌匀，即可出锅了。