酸菜鲶鱼汤的做法

所需食材

鲶鱼

2kg

酸菜鱼包

1包

油

适量

盐

适量

糖

适量

洋葱

适量

姜片

适量

老酒

适量

做法共8个步骤

1.

鲶鱼洗干净、切成段、准备好酸菜鱼包。

2.

先把酸菜包里的腌鱼料倒在鲶鱼上，腌制20分钟。

3.

锅里下油，煸炒姜片和洋葱。

4.

接着加点糖炒酸菜。

5.

片刻后，加入适量的清水。

6.

水开后，再把腌制好的鲶鱼加进去煮上8分钟，后调味即可。

7.

把黄瓜切片，放在碗里。

8.

最后把酸菜鱼剩到带黄瓜的碗里即可。