茄汁黄瓜的做法

所需食材

黄瓜

1根

西红柿

1个

糖

10g

盐

5g

做法共9个步骤

1.

黄瓜削去外皮，撒上盐放置十分钟。

2.

西红柿划一个十字口。

3.

用开水烫一分钟。

4.

撕去外皮。

5.

切成小丁备用。

6.

黄瓜用水冲一下，旁边放个筷子用刀切片。（有筷子挡着切不断）

7.

把黄瓜放入盘中。

8.

西红柿丁放在中间。

9.

撒上白糖即可。