红糖蜜金桔的做法

所需食材

金桔

500g

红糖

80g

冰糖

80g

盐

适量

做法共12个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

金桔用淡盐水浸泡10分钟清洗干净。

3.

把洗干净的金桔用厨房擦拭纸擦干水分。

4.

然后把金桔用小刀在上面均匀的划上6道，不要划到底。

5.

然后再把金桔按扁。

6.

用牙签把里面的核一点点的挑出来。

7.

依次全部做完，很费事要有耐心，可以看着电视慢慢做。

8.

取一个密封罐放入少量金桔撒上红糖。

9.

依次重复此程序，直到所有的金桔腌制完成，盖上盖子密封2-3天。

10.

直到红糖化成糖水取出。

11.

取一个小锅倒入腌制好的金桔，加入冰糖和适量的清水。

12.

大火煮开后关小火，煮至水分收干金桔变透明即可关火。