绿豆沙冰棍的做法

所需食材

绿豆

50g

白糖

20g

冰糕模具

1套

做法共8个步骤

1.

绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。

2.

锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例；1:10.

3.

大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。

4.

往绿豆汤里调入白糖（可适当的多放一些），晾凉。

5.

把绿豆汤装入冰糕模具。

6.

以豆粒和汤水1:1的比例为好，插上冰糕棒。

7.

放入冰箱冷冻室，冻至凝固即可。

8.

冷冻时间视冰箱的功效而定，一般冷冻数小时后即可。