芝士红薯球的做法

所需食材

熟红薯

120g

糯米粉

40g

芝士

60g

油

适量

白糖

60g

面包糠

适量

做法共14个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

熟红薯用汤勺压碎。

3.

加入糯米粉和白糖。

4.

稍微拌一下后再加入20毫升食用油。

5.

合成光滑面团。

6.

面团分成小面团。

7.

取一份按扁包入一小块芝士。

8.

封口捏紧滚圆。

9.

小球沾满鸡蛋液。

10.

再滚上面面包糠。

11.

油5成热放入红薯球中小火炸制。

12.

红薯球微黄浮起。

13.

捞出沥油，然后再复炸一遍。

14.

红薯球金黄捞出放入吸油纸上吸出油份即可食用。