韭菜炒丝瓜的做法

所需食材

丝瓜

1根

韭菜

50克

油

适量

盐

适量

蒜

适量

辣椒

适量

味精

适量

做法共7个步骤

1.

丝瓜刮去外皮后洗净。

2.

洗好的丝瓜对半切开，再切段切成条状。

3.

韭菜洗净切段，蒜去皮切条，辣椒切段备用。

4.

炒锅上火，倒入食用油烧热，下辣椒和蒜炒香。

5.

放入丝瓜翻炒熟。

6.

放入韭菜翻炒翻炒。

7.

放入适量盐和少许味精翻炒均匀即可起锅。