甜面酱的做法

所需食材

白糖

20g

面粉

40g

油

适量

盐

适量

水

适量

味精

适量

老抽

适量

做法共11个步骤

1.

准备好原材料。

2.

面粉加水，调成糊状。

3.

加入白糖。

4.

加入老抽，调匀。

5.

锅里倒入油。

6.

在油没热的时候，将面糊倒入，要迅速搅拌。

7.

如果面糊下锅后结块，立刻再添冷水进去。

8.

期间一直要用锅铲挨着锅底，不停的搅拌。直到面糊变成略稠的酱。

9.

按个人口味加入盐。

10.

关火加入味精。

11.

等凉后，装入保鲜盒保存。