土豆烧童子鸡的做法

所需食材

童子鸡

1只

土豆

2只

油

适量

盐

少许

老抽

少许

黄酒

少许

姜

少许

糖

少许

味精

少许

小红椒

少讦

做法共13个步骤

1.

土豆 童子鸡

2.

土豆和童子鸡洗净切块

3.

起油锅加热

4.

放小红椒煸

5.

放入鸡煸炒

6.

放少许黄酒煸炒

7.

再放少许姜煸炒

8.

放入土豆煸炒

9.

放少许老抽煸炒

10.

放少许清水加盖大火煮开

11.

放少许盐加盖大火煮开改小火煮15分钟

12.

再放少许糖加盖煮至土豆酥

13.

最后放少许味精翻炒均匀出锅