炒螺蛳的做法

所需食材

螺蛳

400g

油

适量

盐

适量

辣椒

适量

糖

适量

醋

适量

料酒

适量

老抽

适量

做法共10个步骤

1.

用老虎钳夹去螺蛳的屁股，这样才能用嘴吸，也容易入味

2.

辣椒入锅

3.

倒油入锅

4.

加入盐

5.

倒入螺蛳

6.

加入老抽

7.

加入醋

8.

加入料酒

9.

不停翻炒

10.

加入糖，继续翻炒，大约5分钟左右，出锅