红烧鸭脖的做法

所需食材

鸭脖

500g

油

适量

盐

少许

黄酒

少许

姜

少许

老抽

少许

糖

少许

小红椒

少许

做法共13个步骤

1.

鸭脖

2.

鸭脖洗净切断

3.

锅中放水，放入鸭脖煮开

4.

煮开后过水洗净

5.

锅中放油加热

6.

放入小红椒煸

7.

再放鸭脖煸炒

8.

放少许黄酒煸炒

9.

再放少许姜

10.

然后放少许老抽煸炒

11.

放适量的清水加盖煮开

12.

放少许盐煸炒

13.

再放少许糖加盖大火煮开改小火30分钟，一直到水收干出锅