虎皮青椒的做法

所需食材

青椒

3个

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

酱油

适量

白糖

半勺

水淀粉

适量

做法共7个步骤

1.

青椒洗净，切大块备用。

2.

酱油、蚝油、白糖、盐适量，掺适量清水，搅拌融化。

3.

锅烧热，小火，放入青椒煎制。

4.

煎至两面起皱，变软，盛出。

5.

锅内放适量油，烧热后，倒入料汁。

6.

烧开后，放入煎好的青椒。

7.

倒入适量水淀粉，炒匀后盛出即可。