水煮肉片的做法

所需食材

猪肉

400g

白菜

200g

红辣椒

适量

蒜

适量

姜

适量

花椒

适量

大料

适量

盐

适量

食用油

适量

酱油

适量

做法共5个步骤

1.

将猪肉切片，放入酱油，盐腌制10分钟

2.

炒锅放油，放入红辣椒，葱姜，蒜，花椒，大料煸香

3.

放入白菜片翻炒

4.

加入清水，酱油炖制5分钟

5.

然后放入腌制好的肉片，炖制15分钟，加入盐，调味即可