辣子鸡的做法

所需食材

鸡肉

200g

胡萝卜

1根

油

适量

盐

适量

辣椒

适量

花椒

适量

香菜

适量

做法共12个步骤

1.

市场买好的鸡块，这是切好的

2.

在水中冲洗干净，流水中洗净

3.

加入料酒，酱油，十三香腌制30min

4.

准白调料，辣椒，大蒜，大葱，花椒，柠檬适量

5.

锅中加入稍微多点的油，烧制6成热

6.

倒入腌制的鸡块

7.

用油榨汁变色

8.

盛出备用，这个胡萝卜是切好放入的生的

9.

锅中剩下的油将调料爆香

10.

倒入胡萝卜炒至变软

11.

倒入炒好的肌肉

12.

盛出，好了