核桃凉拌五彩丝的做法

所需食材

紫甘兰

70g

青椒

20g

黄豆芽

70g

鸡蛋

1个

小番茄

30g

黑木耳

10g

核桃

30g

盐

4g

糖

2g

醋

1/2勺

葱

适量

大蒜

适量

鸡精

2g

热油

1勺

红油

1/2勺

麻油

1/4勺

做法共12个步骤

1.

准备食才--青椒洗净切细丝。紫甘兰洗净切丝。

2.

核桃放锅里炒熟，切碎待用。

3.

鸡蛋打匀，摊成蛋皮，切丝待用。

4.

黑木耳发好，洗净，切丝，用开水焯熟。

5.

黄豆芽洗净，用开水焯好。

6.

取大碗，放入黑木耳丝，青椒丝。

7.

放入黄豆芽

8.

放入紫甘兰

9.

放入蛋丝

10.

放蒜末，葱花，盐，糖，醋，鸡精，1调羹热油，搅拌均匀。

11.

放入红油，麻油，搅拌均匀.

12.

装盘，放些小番茄，撒上核桃碎，即可。