双椒田螺的做法

所需食材

田螺

400g

红椒

150g

青椒

150g

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

生抽

适量

耗油

适量

料酒

适量

做法共5个步骤

1.

将田螺洗净切片。【我买的是大田螺】

2.

烧开油，放入姜蒜爆香。

3.

加入红椒翻炒。

4.

将田螺放入，

5.

加入青椒，加盐，耗油，料酒，生抽翻炒片刻即可。