素炒茄子的做法

所需食材

茄子

1个

番茄

适量

葱

适量

辣椒

4个

姜

适量

油

适量

做法共7个步骤

1.

切好的切条放在盘子里

2.

番茄切成小块

3.

葱、姜、辣椒切好备用

4.

锅里放油，油热加入葱、姜、辣椒，之后加入番茄翻炒

5.

倒入茄子翻炒，加入盐

6.

继续翻炒直到茄子变软即可

7.

盛在盘子里即可食用