肉末冬菜炖豆腐的做法

所需食材

豆腐

200g

肉末

50g

冬菜

50g

盐

1/4小勺

麻辣火锅底料

适量

鸡精

1/4小勺

生抽

0.5大勺

做法共6个步骤

1.

冬菜切成小粒备用

2.

锅内放入肉末炒熟，然后放入少量火锅底料炒化

3.

下入葱姜蒜末翻炒均匀

4.

放入冬菜粒翻炒均匀

5.

放入豆腐翻炒一下，然后添入刚好没过豆腐的水，调入盐、鸡精、生抽，大火煮开

6.

小火炖至汤汁即将收干即可。出锅之前可撒上一点青椒粒或者葱花，颜色好看，也香气浓郁