老黄瓜油条的做法

所需食材

老黄瓜

300g

油条

2根

油

适量

盐

适量

红尖椒

适量

葱

适量

做法共12个步骤

1.

准备食材。

2.

老黄瓜去皮。

3.

去掉瓜瓤。

4.

切成薄片，加入盐。

5.

拌匀杀出水份。

6.

用水漂洗净大部分盐份。捞出沥水。

7.

油条切成细段，同时准备葱花和红椒段。（可在腌制黄瓜时同时进行）

8.

锅中油烧热，放入辣椒。

9.

放入沥水的黄瓜片略翻炒。

10.

加入葱花炒匀。

11.

加入切好的油条段。

12.

炒匀油条变略软出锅即可。