花菜炒肉片的做法

所需食材

猪肉

250g

花菜

800g

油

适量

盐

适量

干辣椒

5个

葱

适量

姜

适量

老抽

适量

做法共14个步骤

1.

准备材料、花菜一颗、里脊肉250G 这是贩量装的啊、如果家里人少的话建议酌情按比例减少原料、浪费食材是不好滴

2.

猪肉切片

3.

花菜掰成小块

4.

葱、姜、辣椒、切段、

5.

锅烧水、花菜焯水

6.

捞出洗净

7.

另起锅、锅烧热、下肉片

8.

倒一点点老抽

9.

翻炒均匀

10.

下入干辣椒、葱、姜

11.

香味出来后放入花菜大火翻炒均匀

12.

调入适量盐

13.

炒2-3分钟后放点清水炖一会

14.

实在是没有足够大的盘子，SO盛一部分出来亮个相吧