毛豆的做法

所需食材

毛豆

500g

姜

10g

盐

3g

剁椒

50g

生抽

20ml

香油

5ml

蒜

10g

做法共9个步骤

1.

毛豆剪掉两端洗净备用

2.

热油爆香姜蒜末

3.

加入剁椒

4.

下入毛豆翻炒

5.

加入盐

6.

加入生抽

7.

再放入没过毛豆的水煮开

8.

盖上盖儿小火炒制

9.

待水分收干后淋入香油即可