红烧米豆腐的做法

所需食材

米豆腐

400g

五花猪肉泥

150g

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

姜

适量

小葱

适量

鸡精

适量

老抽

适量

蒜

适量

做法共6个步骤

1.

准备好原料，米豆腐放冷水里浸泡，肉泥用淀粉上浆上劲。

2.

锅内适量油，下入姜蒜沫爆出香味，滑入肉泥翻炒。

3.

肉泥炒至变色后，盛盘待用。

4.

锅内油不变，下放切好小方块的米豆腐。

5.

米豆腐炒至双面微焦后，下入肉泥，淋入老抽和蚝油。

6.

调入其它调料后，洒上小葱，出锅。