原创首发：辣酱扇贝肉的做法

所需食材

扇贝肉

250g

蒜蓉辣酱

30ml

孜然

5g

糖

5g

芝麻

3g

盐

1g

香菜

10g

做法共5个步骤

1.

将扇贝肉淘洗干净，挤去水份。

2.

在碗中加入辣酱，糖，孜然，盐和一点清水调成汁备用。

3.

起锅热油，将扇贝肉下入锅内大火煸炒5分钟炒熟。

4.

倒入酱汁

5.

加入香菜炒匀出锅，撒上芝麻即可。