油泼辣子的做法

所需食材

辣椒面

100g

花生油

200g

盐

适量

芝麻

50g

蒜末

适量

葱末

适量

姜末

适量

醋

适量

做法共9个步骤

1.

碗中放辣椒面，加入花生油拌一下，这样不容易糊。

2.

放入白芝麻。

3.

放入葱末。

4.

放入姜末。

5.

放入蒜粒和盐搅匀。

6.

将锅中的花生油加热

7.

趁热浇到碗中。

8.

边倒边慢慢的搅拌，让它尽快的散热。

9.

一碗油泼辣子做好了。再淋上两滴醋搞定。(放醋是关键啊,可提味的)