青椒香菇炒肉丝的做法

所需食材

猪肉

100g

青椒

100g

鲜香菇

80g

油

适量

盐

适量

姜

适量

葱

适量

生抽

适量

料酒

适量

淀粉

适量

做法共8个步骤

1.

青椒和香菇切成丝。

2.

猪肉切丝，加料酒和淀拌匀。

3.

锅放油，将肉丝炒熟盛出。

4.

锅中放油，放葱段炒香。

5.

加入青椒和香菇炒匀。

6.

加适量的盐，再加少许的生抽。

7.

翻炒均匀，待八成熟后加入炒熟的肉丝。

8.

炒匀后盛出。