辣炒鸡心的做法

所需食材

鸡心

500g

油

适量

盐

适量

青椒

2个

红椒

2个

姜

适量

蒜

适量

葱

适量

酱油

适量

老抽

适量

做法共7个步骤

1.

将鸡心一切两半，清洗干净。

2.

锅里水中放醋，水开后放入鸡心焯烫至半熟。

3.

将青红辣椒，葱，姜，蒜切好。

4.

炒锅中油热后，将鸡心放入翻炒。

5.

放入老抽，味达美酱油，快速翻炒。

6.

加入辣椒丝，葱姜丝，蒜片，急火快炒。

7.

辣味十足。