辣炒蛤蜊的做法

所需食材

蛤蜊

1000g

油

适量

葱

适量

姜

适量

大蒜

适量

辣酱

适量

做法共8个步骤

1.

蛤蜊买回来，用盐水泡几个小时，让蛤蜊吐泥沙

2.

准备姜丝和蒜瓣

3.

葱切碎

4.

锅中放油，倒入蒜瓣和姜丝

5.

加入适量蒜蓉、辣酱

6.

把蛤蜊倒入

7.

翻炒，使得蛤蜊受热均匀，待蛤蜊大部分张口了，加入葱花

8.

可以装盘