香辣豆豉酱的做法

所需食材

豆豉

200g

芝麻

80g

郫县豆瓣

100g

小红尖辣椒

100g

油

适量

盐

适量

白糖

适量

鸡精

适量

做法共12个步骤

1.

辣椒切碎

2.

芝麻洗净炒熟

3.

豆豉备好

4.

郫县豆瓣

5.

锅放入油（油要多放），油热放入辣椒煸炒

6.

辣椒炒至稍稍变色（小火）

7.

再倒入郫县豆瓣翻炒

8.

翻炒几下，倒入豆豉翻炒

9.

再放入盐、白糖翻炒

10.

小火慢炒，炒出红油

11.

再放入芝麻翻匀

12.

OK啦