蒜苔炒鸭珍的做法

所需食材

鸭珍

300g

蒜苔

250g

油

适量

盐

适量

姜丝

适量

辣椒丝

适量

酱油

适量

味精

适量

料酒

适量

十三香

适量

做法共11个步骤

1.

蒜苔，鸭珍。

2.

鸭珍切花刀，蒜苔切段，辣椒，姜切丝。

3.

油烧开，倒进鸭珍。

4.

翻炒，调入 料酒支腥。

5.

加盐翻炒片刻。

6.

倒进蒜苔，加盐炒匀。

7.

再混炒。

8.

放点酱油提鲜。

9.

等蒜苔炒熟时，放进辣椒提辣。

10.

炒匀，放入十三香，味精炒匀。

11.

出 锅上桌。