韩式辣炒年糕的做法

所需食材

年糕片

300g

青豆

2把

杏鲍菇

4朵

韩国鱼丸

12粒

小葱

2根

大蒜

5瓣

白芝麻

适量

黑椒酱

2大勺

韩国辣酱

2大勺

番茄沙司

2大勺

酱油

1大勺

盐

1小勺

干虾米

2大勺

做法共10个步骤

1.

将所有青菜洗净，切块

2.

葱白切断，葱绿切碎末，大蒜切片

3.

混合黑椒酱，韩国辣酱和番茄沙司

4.

年糕在开水中过一下

5.

锅中倒油，将葱白和大蒜炒出香味

6.

倒入蔬菜翻炒半分钟

7.

倒入混合好的酱料，继续翻炒1分钟

8.

倒入年糕翻炒，然后加1杯水

9.

倒入虾米，用中火煮一会入味

10.

待汤汁变浓稠是倒入葱绿，即可装盘，表面可撒少许白芝麻装饰