肉炒莴笋片的做法

所需食材

猪瘦肉

50g

莴笋

400g

青辣椒

30g

红辣椒

20g

大蒜

15g

油

适量

盐

适量

老抽

8g

鸡精

5g

蚝油

5g

做法共7个步骤

1.

准备好所要用的原料，青辣椒忘记拍了。

2.

分别将莴笋切片，青红辣椒切圈，肉切片，蒜切沫。

3.

热油滑入肉片翻炒。

4.

肉片炒至变色，滑入辣椒翻炒。

5.

炒几下后，淋入老抽着色。

6.

下入莴笋片，翻炒至莴笋片出水份。

7.

调入调味料，炒至熟出锅。