中韩炒年糕的做法

所需食材

糯米粉

400g

油

适量

韩国辣酱

适量

洋葱

适量

胡萝卜

适量

做法共15个步骤

1.

将糯米粉和成面团。

2.

搓成长圆。

3.

用屉布包好。

4.

入蒸锅蒸熟。

5.

用保鲜膜包好，晾凉。

6.

胡萝卜洗干净切成片。

7.

年糕切成片。我将蒸好的年糕在阳台上放了一夜，凉凉的，硬硬的，很好切。

8.

洋葱洗干净切成条。

9.

炒锅加少许油，洋葱入锅煸香。

10.

胡萝卜入锅。

11.

加适量水。

12.

年糕入锅。

13.

加韩国辣酱。

14.

翻炒均匀。

15.

收汤入味后盛出装盘。