青椒炒肉丝的做法

所需食材

猪肉

50g

青椒

300g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

姜

适量

蒜

适量

生抽

适量

鸡精

适量

做法共7个步骤

1.

青椒切丝。姜切丝，蒜切碎。

2.

猪肉切丝，加入料酒，盐拌匀。

3.

锅放油，放入肉丝，姜和蒜炒散，加入生抽炒匀。

4.

加入青椒丝，炒匀。

5.

炒至五成熟，加盐炒匀。

6.

放入炒熟的肉丝。

7.

炒匀炒熟后加鸡精。