水煮鱼片的做法

所需食材

草鱼

半条

青菜

50g

豆芽

400g

酱油

5g

盐

7g

辣椒红油

50g

做法共13个步骤

1.

鱼洗净

2.

片一半后再片加一半

3.

鱼肉切成片，鱼片用２克盐腌一会儿，鱼骨切成段

4.

豆芽焯水

5.

放入大碗中

6.

青菜焯水

7.

锅中放少许油，将鱼排骨和生姜放入煸炒

8.

加入５克盐，５克酱油，水煮至鱼排骨熟

9.

将鱼排骨取出放在青菜上

10.

在锅里的汤中下入鱼片焯熟即可

11.

倒在碗上

12.

锅里倒入辣椒红油（我上次有做哦）

13.

再下入花椒小火至香，淋在鱼片上即可