生姜剁椒的做法

所需食材

辣椒

750g

生姜

200g

盐

70g

油

适量

盐

适量

白酒

适量

做法共9个步骤

1.

挑出好的辣椒

2.

用干净的湿布，抹除表面的脏东西，去除蒂，放到通风的地方，吹半小时左右

3.

辣椒和生姜剁碎

4.

加入盐、酒

5.

拌均

6.

装瓶

7.

留一点位置

8.

再撒上一层盐

9.

香辣无比的剁椒。