小炒肉的做法

所需食材

猪肉

400g

杭椒

400g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

辣椒粉

适量

做法共10个步骤

1.

把肉切成片，用盐 淀粉和料酒搅拌均匀；

2.

杭椒；

3.

切小丁；

4.

葱切小段，姜切片；

5.

爆炒肉片；

6.

放葱姜；

7.

放酱油；

8.

放辣椒粉和杭椒丁，爆炒；

9.

放半勺子盐；

10.

放鸡精，即可。