青椒肥肠的做法

所需食材

卤肥肠

200g

青椒

200g

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

生抽

适量

花椒粒

适量

干辣椒

适量

做法共8个步骤

1.

姜切细丝，蒜切开。

2.

青椒切成块。

3.

肥肠切块。

4.

炒锅烧热放油，放入花椒粒和姜、蒜炒香。

5.

倒入服肥肠炒出油。

6.

加入青椒块。炒匀。

7.

加生抽，少量的盐。

8.

熟后盛出装盘。