辣炒鸡胗的做法

所需食材

鸡胗

200g

油

适量

盐

适量

味精

适量

洋葱

50g

麻椒

适量

辣椒丝

适量

麻油

适量

陈醋

1碗

料酒

1勺

酱油

适量

做法共8个步骤

1.

鸡胗，洗好待用

2.

鸡胗切片

3.

把鸡胗放入陈醋中泡制20分钟，（可以加入适量的盐，和料酒）

4.

姜切片，葱切段，洋葱切丝

5.

倒入底油，葱，姜，爆香

6.

放入，适量的麻椒，辣椒丝，翻炒直至出香味

7.

倒入洋葱，爆炒

8.

放入泡好的鸡胗大火翻炒，加入适量的酱油，味精，既可出锅，非常美味的一道菜哦