黑木耳炒肉丝的做法

所需食材

黑木耳

200g

猪肉

300g

青杭椒

100g

油

适量

盐

适量

葱

适量

糖

适量

鸡精

适量

黄豆豉

适量

做法共7个步骤

1.

黑木耳、青杭椒、红杭椒。

2.

猪肉切成丝。用盐、淀粉、料酒搅拌均匀。

3.

黑木耳、青杭椒、红杭椒都切成丝。

4.

炸肉丝。

5.

爆炒黑木耳和青椒（红杭椒和红杭椒）。

6.

放肉丝。

7.

放盐小半勺后翻炒几下，放白糖一大勺后再炒几下，放鸡精，即可。