韩式海味炒年糕的做法

所需食材

年糕

250g

油

适量

盐

适量

韩式辣酱

15g

青椒

半个

胡萝卜

半根

洋葱

半个

虾皮

10g

清水

适量

做法共10个步骤

1.

将胡萝卜、青椒、洋葱切成和年糕条差不多大小的条

2.

准备好韩式辣椒酱，它可保证口味纯正，做出的年糕甜而不辣。

3.

热锅冷油，放入胡萝卜和洋葱翻炒

4.

加入一大匙韩式辣椒酱

5.

加入适量清水

6.

已经事先撕开的年糕条放入

7.

在汤中加入虾皮

8.

放入文蛤精，盖上盖子炖五分钟

9.

起锅前放入青椒，翻炒均匀，大火收下汤汁

10.

炒好可以吃了。