小辣椒溜肥肠的做法

所需食材

肥肠

400g

小辣椒

70g

油

适量

盐

适量

花椒

适量

大料

适量

料酒

适量

酱油

适量

做法共6个步骤

1.

洗好切成滚刀的小块

2.

熟肥肠切成稍微厚些的块

3.

装盘待用

4.

葱姜蒜

5.

油热用花椒大料爆锅 下肥肠翻炒加入料酒 酱油 盛出待用

6.

油热在下小辣椒翻炒3分钟左右 在放入肥肠翻炒