辣白菜炖鱼的做法

所需食材

三道鳞鱼

1条

辣白菜

200g

油

适量

盐

适量

香菜

适量

做法共7个步骤

1.

鱼去鳞去脏，上边斜切几刀入味；

2.

辣白菜切小块；

3.

炒锅加热，加入适量油，将鱼煎至两面金黄；

4.

取出煎好的鱼，加入适量油，爆炒辣白菜；

5.

放入煎好的鱼，适量加入水，大火烧开，小火慢炖；

6.

大火收汁出锅；

7.

装盘后撒上点香菜OK了。