紫苏炒黄瓜的做法

所需食材

黄瓜

300g

猪油

适量

盐

适量

红辣椒

适量

大蒜

适量

紫苏

适量

鸡精

适量

蚝油

适量

老抽

适量

姜

适量

做法共9个步骤

1.

准备好原料。

2.

黄瓜切菱形片。

3.

紫苏切碎、红辣椒切圈，蒜姜切沫。

4.

锅中适量猪肉，爆香姜蒜沫。

5.

加入红辣椒，注意小火别焦了。

6.

下入黄瓜，改大火。

7.

点入老抽翻炒。

8.

加入蚝油，炒至黄瓜蔫。

9.

最后加入紫苏。炒至黄瓜软熟。