红酒五花肉的做法

所需食材

五花肉

600g

葱

适量

冰糖

30g

红酒

50ml

酱油

20ml

盐

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

姜

适量

做法共12个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

五花肉切小块。

3.

锅中倒入少许油放入冰糖小火炒化。

4.

直到炒至呈棕红色。

5.

加入红酒炒香。

6.

然后倒入五花肉翻炒。

7.

加入葱姜继续翻炒。

8.

加入酱油炒至五花肉上色。

9.

加入适量的热水，大火煮开小火焖烧40分钟。

10.

然后开大火加入盐。

11.

加入胡椒粉调味。

12.

直到大火收汁关火。