秘制烤黄鱼的做法

所需食材

黄鱼

1条

洋葱

1/2个

青椒

1个

大葱

1段

姜

1块

孜然粉

2茶匙

辣椒粉

2茶匙

盐

1茶匙

鸡精

1/3茶匙

蒸鱼豉油

1汤匙

做法共5个步骤

1.

原料图。

2.

青椒、大葱，姜用料理机打碎和孜然粉、辣椒粉各1茶匙混合，加盐、鸡精，蒸鱼豉油腌渍黄鱼3小时以上，可以冰箱保存过夜，要包保鲜膜。

3.

平底锅或者电饼铛刷油，切碎的洋葱垫底煎到外脆里嫩。

4.

电饼铛的话直接盖上盖子等待自动断电即可。

5.

撒上剩余的自然和辣椒面即可。