牛腩西红柿的做法

所需食材

牛腩

300g

盐

适量

西红柿

600g

土豆

390g

姜

10g

大葱

10g

做法共7个步骤

1.

处理食材：牛腩切成块，西红柿洗净，土豆去皮洗净。

2.

砂锅注入清水，放入牛腩。

3.

大火煮开后撇去浮沫，加入葱、姜片。小火炖煮。

4.

牛腩炖煮半个小时后，将西红柿切成大块。

5.

加入到砂锅中，小火再熬制半个小时。

6.

加入土豆、盐，再熬制15到20分钟，土豆熟透即可。

7.

西红柿都熬成汁融入到汤中了，红红的。