清炒油菜的做法

所需食材

油菜

500g

玉米油

适量

蚝油

适量

淀粉

适量

味精

适量

生抽

适量

盐

适量

做法共9个步骤

1.

新鲜小油菜洗净。

2.

洗净切成长段。

3.

葱姜切碎。

4.

锅里热油。

5.

葱爆香。

6.

将油菜倒入

7.

再加蚝油、少许生抽，煸炒。

8.

等油菜的颜色有些变化大约八成熟，加少许盐。

9.

加味精，勾水淀粉就可以出锅装盘了。