木须杏鲍菇的做法

所需食材

杏鲍菇

300g

木耳

80g

鸡蛋

3个

油

适量

盐

适量

味精

适量

葱

适量

姜

适量

做法共10个步骤

1.

鲍菇洗干净切成片。

2.

杏木耳提前泡发，入水焯后撕成小朵。

3.

鸡蛋炒至8、9分熟。

4.

起油锅，杏鲍菇入锅过油后盛出。

5.

起油锅，葱姜入锅煸香。

6.

木耳入锅炒。

7.

杏鲍菇入锅炒。

8.

加盐、味精炒。

9.

鸡蛋入锅炒。

10.

炒均匀即可出锅装盘。