素萝卜丝糯米圆子的做法

所需食材

糯米湿粉

750g

萝卜

700g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

麻油

适量

蒜

适量

做法共11个步骤

1.

准备好食材

2.

萝卜洗净，擦成丝，葱洗净切碎。

3.

萝卜丝里放盐，抓揉几下，挤去水份

4.

锅里油热，放葱，姜，蒜末爆香，关火。

5.

放入萝卜丝，加盐，鸡精，

6.

麻油，胡椒粉，搅拌均匀

7.

把湿糯米粉揉匀，分成相同的小块，搓圆

8.

在糯米粉里包入萝卜馅，搓圆，

9.

在蒸锅里放适量水，垫上玉米叶，放入糯米圆子

10.

用大火蒸10分钟

11.

用小火蒸8分钟，闷1分钟即可。