泡椒土豆鸡的做法
所需食材
做法共25个步骤
- 1.
用刀在鸡翅上面划两刀。
- 2.
放入容器里。
- 3.
放入姜。
- 4.
放入蚝油。
- 5.
放入胡椒粉。
- 6.
放入鸡精。
- 7.
放入生抽。
- 8.
放入料酒。
- 9.
放入盐拌匀，腌30分钟。。
- 10.
葱姜蒜备好待用。
- 11.
土豆切块备好。
- 12.
泡椒备好。
- 13.
上油锅，把鸡翅两面炸至金黄即可。
- 14.
捞出待用。
- 15.
另起油锅，放入葱姜蒜翻炒。
- 16.
放入泡椒翻炒。
- 17.
放入鸡翅翻炒。
- 18.
放入土豆翻炒。
- 19.
放入料酒。
- 20.
放入白糖。
- 21.
放入生抽。
- 22.
放入蚝油。
- 23.
兑入清水，盖上锅盖，焖煮（先大火，开后再小火）。
- 24.
炖煮大约10分钟左右。
- 25.
出锅。
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